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서일농원 서분례명인 청국장 24팩 (명인기본12팩+매운12팩)
국내유일 청국장 명인의 노하우로 전통의 맛을 그대로 재현한
서분례 명인청국장 12팩 매운청국장 12팩
명인의 노하우가 담긴 깔끔한 맛
서분례 명인청국장
코를 찌르는 쿰쿰한 냄새 때문에 청국장은 사람마다 호불호가 나뉘는
음식이예요 또한 집에서 청국장을 끓였다간 자칫하면 집안 곳곳에
꼬릿한 냄새가 밸 수 있죠 서분례 명인의 청국장은 특유의 쿰쿰하고
꼬릿한 냄새를 줄여 된장찌개만큼 부담 없이 먹을 수 있는 게
대표적인 특징이랍니다 청국장은 전용 육수팩으로 국물을 우린 뒤 청국장
한 팩 풀고 두부 호박 양파 등 냉장고에 있는 기본 재료들만 털어 넣어도
구수하고 깔끔한 맛의 청국장이 완성되죠 따로 간을 맞출 필요도 없어요
서분례 명인의 육수팩과 청국장 한 팩씩만 있으면 청국장은 세상에서
제일 쉬운 요리가 됩니다
구수한 청국장에 칼칼함을 더한
서분례 매운청국장
매콤한 맛을 좋아하는 분들에게는 이 매운 청국장이 딱이예요 너무 맵지 않으면서도
끝맛이 칼칼하게 마무리 되죠 더 뜨거운 맛을 원한다면 청양고추 송송 썰어 넣어도 좋아요
서분례 명인의 청국장은 특유의 쿰쿰하고 꼬릿한 냄새를 제거해 된장찌개만큼 부담 없이
먹을 수 있는 게 대표적인 특징이랍니다 청국장 전용 육수팩으로 국물을 우린 뒤 청국장
한 팩 풀고 두부 호박 양파 등 냉장고에 있는 기본 재료들만 털어 넣어도
구수하고 깔끔한 맛의 청국장이 완성되죠 따로 간을 맞출 필요도 없어요
서분례 명인의 육수팩과 청국장 한 팩씩만 있으면 청국장은 세상세서 제일 쉬운 요리가 됩니다
국내 유일 청국장 명인(제62호)의 깊은 손맛과 노하우(전통식품 품질인증 제 574호)
대한민국에서 유일한 청국장 명인 서분례
서일농원 청국장은 대한민국 청국장 식품명인 제 62호 서분례 명인이 만들었어요
명인제도는 우리 식품의 계승과 발전을 위해 1994년부터 운영되고 있어요
엄격한 심사를 통해 20년 이상의 경력과 전통식품의 보존과 재현이 가능한 분들만을
선정한답니다 서일농원 청국장은 서분례 명인의 오랜 노하우가 그대로 담겨 청국장을
평소에 즐기던 분들은 진한 구수함에 반하고 처음 드시는 분들은 깔끔하면서도
개운한 구수함으로 누구나 맛있게 즐기실 수 있어요
서분례 명인은 건강한 식재료를 우리 전통을 살린 친환경적인 방법으로 만든
맛있는 음식들로 드시는 분들에게 즐거움과 건강을 선사하기 위해 계속 노력하고 있습니다
앞으로도 대한민국 식품 명인이라는 이름과 함께 자연이 주는 건강함을 그대로 담아 정성을
다한 제품들로 고객분들께 선보이고 싶습니다
100% 국내산 원재료
우리 밥상 위에 건강한 고향의 손맛과 마음으로 정성스럽게 만드는 음식입니다
서분례 명인 청국장은 서일농원에서 만듭니다
2,000여 개의 옹기들이 즐비한 장독대
서분례 명인이 건강한 식재료를 우리 전통의 친환경적인 방법으로 정성스레 키워
하나하나 고르고 다듬고 익혀서 상에 올리는 기쁨을 전하는 서일농원입니다
서일농원의 장류는 방법에 의해 과학적인 연구결과를 바탕으로 엄격하고
깔끔함을 고집하여 만들어지고 있습니다 국내산 콩으로 메주를 쑵니다
3년동안 간수를 뺀 천일염에 농원의 암반수에 길어
올린 상큼한 물 햇살을 받아들이고 바람을 다스리고 온습도를 저절로 조절하는
전라도 지방의 옹기들 이 모든 정성과 전통이 어우러져 서일농원의 장맛을 만들어냅니다
편백나무에서 30시간 잘 발효된 국내산 콩의 깊고 진한 구수함으로 냄새가 덜함
대부분의 사람들이 청국장이 몸에 좋은건 알지만 도저히 특유의 악취 때문에 못먹겠다고
하는 분들도 있어요 하지만 서일농원 청국장은 명인만의 노하우로 쿰쿰한 냄새는 거의 없이
구수한 내음으로 즐길 수 있는 청국장을 만들었답니다 일정한 온도와 습도를 유지하며
편백나무 발효실에서 36시간 발효해 맛은 훨씬 깊어지고 쿰쿰한 냄새는 덜한 청국장이
탄생한 거죠 잘 발효된 만큼 코끝을 사로잡는 구수한 내음을 더 깔끔하게 즐기실 수 있어요
한팩에 몇인분 정도 되나요?
사람마다 개인차가 있지만 보통1팩에 1~2인분으로 보시면 되고 다른 반찬들과 곁들여
먹는다면 3인까지도 드실 수 있습니다
보관은 어떻게 하나요?
제품 수령후 일주일 이내 드신다면 냉장보관해주세요
오래두고 드실경우 발효가 진행될 수 있으니 꼭 냉동보관 해주세요
해동없이 찌개에 바로 넣어 끓이시면 됩니다
유통기한은 어떻게 되나요?
청국장은 상시제조이며 유통기한 2/3이상 남은 제품으로 배송해드립니다
유통기한은 냉동보관으로 12개월입니다
서일농원
세월이 흘러도 언제나 그자리에 바람과 햇빛을 맞으며 서있는 옹기들처럼
변하지 않는 마음과 손길로 건강한 먹거리들을 빚어내고자 합니다
서일농원 서분례명인 청국장 24팩 (명인기본12팩+매운12팩)
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